Крем-мёд - десерт из взбитого меда (пасека Белгородской области) с добавлением сушеных и измельченных апельсиновой мякоти и клюквы.
Ароматный и полезный, аналог ягодного джема, но БЕЗ сахара (кристаллического белого). Добавление апельсина делает крем-мед пикантным и ароматным, ягоды придают душистые нотки. Без ароматизаторов, красителей, загустителей и прочих добавок. Только мёд и ягоды.
Необычный вариант меда - десерт приготовлен из меда и сублимированного апельсина с добавлением клюквы путем цикличного взбивания меда без нагревания. К выпечке, блинчикам, с творогом, в кашу и к душистому травяному чаю. 300 гр - это 1 баночка 200 мл 700 гр - 500 мл 1,4 кг - 1 литр